Especialidades locales de Yuntaishan | Especialidades de Henan Jiaozuo Xiuwu

Las Cuatro Medicinas de Huai

Jiaozuo fue conocida históricamente como la "Prefectura de Huaiqing". Su ñame, rehmannia, crisantemo y achiramtes (achyranthes) son honrados como las "Cuatro Medicinas de Huai", famosas dentro y fuera del país.

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Ñame de Huai

La especialidad de Jiaozuo, el ñame de hierro, fortalece el bazo y nutre el estómago, es un tónico para la salud y un excelente alimento de doble uso medicinal.

¥15-30/jin

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Rehmannia de Huai

Una preciosa hierba medicinal china que nutre la sangre y el yin. Cultivada durante mucho tiempo en la zona de Jiaozuo con calidad superior.

¥40-80/jin

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Crisantemo de Huai

Igual de bueno para preparar té o uso medicinal; elimina el calor y las toxinas, calma el hígado y mejora la visión, con un rico y duradero aroma floral.

¥30-60/jin

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Achyranthes de Huai

Una hierba eficaz para activar la circulación sanguínea, eliminar estasis y fortalecer tendones y huesos, con la mejor calidad producida en Jiaozuo.

¥50-100/jin

Especialidades Populares

Una selección curada de los productos locales más representativos alrededor de Yuntaishan

Imprescindible

Ñame de hierro seco

Hecho con auténtico ñame de hierro de Jiaozuo, rebanado y secado al aire para conservar sus nutrientes. Fácil de almacenar y preparar — ideal para sopas y gachas de arroz.

Imprescindible

Huevo centenario de Wuliyuan

La clara es ámbar y delicadamente suave, con patrones de ramas de pino en la superficie; la yema es fundente con un tono azul pavón, fresca y sedosa con un umami salado y aroma a pino.

Caqui seco de Xiuwu

Caquis de la zona montañosa norte del condado de Xiuwu, elaborados artesanalmente — dulces, glutinosos y deliciosos, conservando el sabor natural de la fruta y ricos en nutrientes.

Manjar famoso

Pollo braseado de Daokou

Una delicadeza tradicional de Henan originaria del pueblo de Daokou, condado de Huaxian. Envasado al vacío para fácil transporte, muy aromático con carne tierna que se deshace del hueso.

Miel silvestre de Yuntaishan

Miel natural recolectada del bosque primigenio de Yuntaishan, sin procesar para preservar su nutrición y sabor más originales.

Hongos silvestres de Yuntaishan

Varios hongos silvestres recolectados del bosque primigenio de Yuntaishan — naturales y sin contaminación, un excelente ingrediente para realzar el umami en la cocina.

Más especialidades locales

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Bienestar

Sésamo negro de Yuntaishan

Sésamo negro cultivado en las zonas montañosas alrededor de Yuntaishan — granos plenos, ricos en aceite y vitamina E, ideales para oscurecer el cabello y nutrir la piel.

Píldoras de sésamo negro de nueve vaporizados y nueve secados al sol

Elaboradas con técnica antigua — nueve ciclos de vaporizado y secado al sol para eliminar la sequedad, refinadas con miel para fácil consumo; favoritas entre quienes cuidan su salud.

Especialidad de Yuntaishan

Cornelio de Yuntaishan

La especialidad de la cima Zhuyu (shanzhuyu) — pulpa plena y rojiza, una preciosa hierba que tonifica hígado y riñones y astringe.

Nueces de Yuntaishan

Cultivadas por encima de los 800 metros de altitud en las montañas de Yuntaishan — de cáscara fina, carnosas y nutritivas, favorecen la salud cerebral; aptas para todas las edades.

Castañas de Yuntaishan

Una especialidad de las montañas del oeste de Henan — grandes, dulces y almidonadas; se pueden comer crudas o asadas, un nutritivo manjar para otoño e invierno.

Caquis de Yuntaishan

En el dorado otoño, los caquis de Yuntaishan cuelgan pesados de las ramas — de piel fina, jugosos y muy dulces; se pueden comer frescos o hacer caquis secos, solo de temporada.

Maíz ceroso de Yuntaishan

Maíz ceroso de colores cultivado en las montañas, rico en antocianinas, suave, glutinoso y dulce; envasado al vacío para fácil transporte.

Polvo de ñame de hierro

Auténtico ñame de hierro, horneado a baja temperatura y molido en polvo; conveniente para preparar y beber, nutre el estómago y el bazo — una gran alternativa de desayuno para oficinistas.

Cultura

Souvenirs culturales de Tai Chi

Inspirados en la cultura del Tai Chi de Chenjiagou, incluyendo abanicos de Tai Chi, espadas de Tai Chi y colgantes con el símbolo de Tai Chi — la mejor opción para regalos culturales.

Lugares de compra recomendados

Calidad asegurada, precios más accesibles

Calle comercial del pueblo de Anshang

El distrito comercial más animado al pie de Yuntaishan, repleto de tiendas de especialidades donde puedes comparar precios; relativamente asequible.

Gran surtido Negociable

Tienda oficial del área escénica

Tiendas de souvenirs oficiales dentro del área escénica, con calidad asegurada y precios uniformes — adecuadas para comprar regalos apropiados.

Calidad garantizada Recibo oficial

Pueblo del condado de Xiuwu

Grandes supermercados y tiendas de especialidades a unos 30 minutos en coche del área escénica, con precios más asequibles y mayor variedad.

Asequible Gran variedad

Nota de precios: Los precios indicados en esta página son solo rangos de referencia. Los precios reales pueden variar según calidad, temporada, canal de compra y cantidad — por favor, consulta el precio de compra real. Recomendamos comparar precios a través de plataformas reputadas como Dianping, Meituan, Taobao y JD, o en las tiendas oficiales del área escénica antes de comprar. Las políticas de descuento e información de eventos están sujetas a los anuncios oficiales del Área Escénica de Yuntaishan.

Guía de compra de especialidades

Consejos de viajeros experimentados para que compres con confianza

Compara precios

Una misma especialidad puede variar mucho de precio entre tiendas. Visita varias tiendas para comparar calidad y precio antes de comprar.

Negocia con razón

Las tiendas de especialidades del pueblo de Anshang generalmente permiten regatear, especialmente en compras grandes — una contraoferta razonable puede ahorrarte bastante.

Detecta falsificaciones

Las Cuatro Medicinas de Huai son especialidades de Jiaozuo. Aprende a distinguir lo genuino de lo falso: el auténtico ñame de hierro tiene estas características — delgado, velloso y lleno de mucílago.

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